パティシエ業務全般

ポジション：パティシエ業務全般 雇用形態：正社員 契約期間：期間の定め無し 同社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 レストランパティシエとしてデザートの仕込みや、パン作り、仕込みの手伝いや盛り付け、原価計算までパティスリーではない、レストランでコース料理の最後を締めくくる特別な一皿を。お菓子だけではなく幅広く様々な経験を積みたい方は、是非チャレンジしてみませんか？ 前菜の盛りつけや仕込み、パンを焼いたりといったお菓子以外のこともチームで実施します。 お誕生日のお祝いや記念日、時季に合わせたデザートをシェフと一緒に考えたり、シェフが思い描くデザートを一緒に考えたりすることも。 あなたの得意なジャンルや今までのご経験を活かして、シェフの求めるコース料理を締めくくる大事な一皿を。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して取り組んでいただければと思います。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山います。 色々なことにチャレンジしてみたい方や、将来的な独立や今後を見据えての勤務を検討している方のご応募をお待ちしております。